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4月28日 今天的虾好吃今天去菜场，本计划买些青菜的。
但是看到活蹦乱跳的虾，跳得我心花怒放。一看：“28元每斤!” 简直口水都快流下来了。
香港的可爱之处，就是肉比青菜便宜。
没想太多，来一斤！
好吃呀好吃。
没舍得全吃完 --- 分一部分明天带到学校吃。
4月22日 椰汁香芋西米露春节的时候回家，老妈把她的一个好姐妹送她的椰汁粉塞到了我的箱子里，前几天拿出来泡了，极是好喝。想起自己一直钟爱的椰汁香芋西米露，于是有了自己做这个甜品的念头。动手之前先做研究，把步骤搞清楚了。
 --- 希望不是雷声大雨点小。哈哈。1. 把西米用清水洗干净 （废话）。如果想煮的时候省事，可以把西米浸泡过夜。
2. 煮开一锅水，把西米放进煮沸的水里。
3. 等煮到西米透明，把水倒去 （也可中间换一遍沸水以保证西米煮得彻底）
4. 把香芋切成小粒，加少许姜茸，放些些糖加水煮开 （为省事，可在微波炉里高热把香芋先弄熟了）
5. 加入椰汁（或牛奶），再把煮好的西米放进去一起煮，不用太久。 DONE!
香喷喷热腾腾的椰汁香芋西米露。。。。。。。想喝冻的？放冰箱，到时候加一些水果。。。。
 对了，我会讲的粤语屈指可数，“西米露”是其中之一。
最近其实比较辛苦，喉咙疼，扁桃体发炎，喝苦苦的中药。
 4.27 续： 昨天去看了中医，“望闻问切”10分钟，说我是得了目前颇为猖狂的流感，问他有什么忌口的，“不要吃冷的”。“可以吃辣的嘛？”“辣的也不要吃。”给配了四副中药，总花费：HK$400。 4月21日 Tous又有一段时间没有来这里说点什么了，今天被学生小小地刺激了一下，上来说说。
学生是来我办公室问问题的，说着话突然来了一句： 好可爱的Tous! 我是楞了楞，随着他的目光才知道他说的是我搁在桌上的一个手环。他说他女朋友很喜欢这个牌子，所以他也很清楚。因为比较熟，所以我说：有钱人家的孩子。他说：又不贵！我无言以对。
4月9日 更新连着两个周末被备课和出期末卷子折磨着，想想我第一次教这门课，还有起码四分之一的课还没讲呢，这个期末卷子却是要交上去了。晕，又是绝对出不得错的。昨晚终于在miss deadline 一星期后把最后的版本交出去。
 明后天要给学生讲 Derivative Mishaps，在网上查了很多资料，要写出来notes, 再充实地讲出来却不是一件简单的事情。今晚又得加班。 But one thing I know for sure: I am enjoying teaching, especially teaching these smart Chinese kids. 四月四日清明节去了南丫岛，也算是踏青了。
 我说了坐11：30的船的，最后赶12:15的船。下了公车还跑了几步到码头，很逗的是被人拦下： Do you speak English? 老老少少一堆美国人问我船是去哪里，好不好玩？看我这么兴冲冲的样子就知道不是？
呵呵，其实我也是第一次去南丫岛，啥都不知道。匆匆忙忙中美国人还是买了票上了船，我觉得奇怪，难道出来玩不做一些研究的。一个两个人随性还好，这么老少三代的。。。 怎么就到了香港仔的码头连船要去哪里都不知道？船上聊了聊，得知他们两个星期的假期，已经走了北京，上海，西安，桂林，昨天到香港，明天离开。。。 厉害，这是哪门子的旅行。。。
去南丫岛，我自然是首冲海鲜去的，其实人少的话，走走那里的山也不错，可人实在是太多。所以我还是喜欢长洲，可以骑着自行车在风中穿行。
连着两个周六都是打完球去大排挡喝酒吃饭，一堆的人，热热闹闹的。跟小豆的老豆又一次合作打混双，事后有人很敬佩地说：原来你球真的打得好，平时看不出来呀。呵呵，其实来了香港以后，球技只退不进，自己知道缺点在哪里，可是懒。 |
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